Sous Chef
Depot Sari Shop · 📍 Kembangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Depot Sari Shop sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki pengalaman dalam bidang kuliner. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan berdasarkan umpan balik pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan mengelola stok dengan efisien.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan higienis dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higienis dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan memimpin tim dapur.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak dan memimpin tim dapurPengelolaan stok dan inventarisasi bahan-bahanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang