(Remote) Head Chef

CV Anugerah Bukit · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
CV Anugerah Bukit, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan restoran, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada menu inovatif dan berkualitas tinggi, serta bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang memiliki dedikasi tinggi terhadap keunggulan dan kualitas makanan, serta memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim koki dan memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan efisiensi operasional.,Membuat keputusan mengenai bahan makanan dan penyajian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja secara efisien.,Membuat laporan dan analisis mengenai kinerja dapur dan menu.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak modern.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan makanan dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim yang tersebar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait