Lead Cook
QUARK Ekspansindo · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
QUARK Ekspansindo sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam memasak, dan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Lead Cook yang ideal akan memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas.,Memastikan hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Melakukan pemeriksaan kualitas secara berkala.,Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.,Mengembangkan dan melatih tim masak untuk meningkatkan keterampilan mereka.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan seperti HACCP atau SFC.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam memasakManajemen waktu dan tugasKomunikasi yang efektifKeterampilan multitaskingPengetahuan tentang keamanan makananPengelolaan inventaris dan pesanan bahan bakuPengembangan dan pelatihan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang