Senior Commis Chef

PT Kreasi Mandiri · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Kreasi Mandiri sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Peran ini adalah bagian penting dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Kandidat yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan berorientasi pada pelanggan akan sangat diapresiasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua makanan yang disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim Commis Chef lainnya.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Commis Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim Commis Chef.Kemampuan untuk membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait